銅鑼灣美食｜旺中帶靜西班牙小館 必食流心西班牙蛋餅 | GOODEAL 早早鳥 - Grab Your Coupons & Discounts

銅鑼灣美食眾多，隨時都可以「食好西」，競爭相當激烈，而佇立在銅鑼灣鬧市中一個寧靜小角落的西班牙餐廳Tapa Room，就可以從眾多美食小店中突圍而出，受到不少食客好評，有其利害之處。

Tapa Room其中必食的西班牙薯仔蛋餅，更有流心效果，內裡有原粒薯仔加上蛋汁，外層是煎香的蛋皮加上酸甜的酸忌廉，中和飽滯感，但內裡的薯仔真的十分足料，吃一份已抵上一餐飯的飽足感，建議4人分食。




Tapa Room其實以喝酒為主，所以有不少佐酒和餐前小吃，例如不少人會Order的薄切慢煮八爪魚，八爪魚材料不韌算爽口，加上秘製香草蕃茄蓉及橄欖油，十分惹味。另外，巴塞隆拿式烤紅蝦，雖然不是用上真正的西班牙紅蝦，但4隻大蝦Size都夠大，惟蝦肉質素較為參差，有些較彈牙有些卻有失去彈性，不過烤焗醬汁香濃，令人回味。而西班牙海鮮鍋飯的蝦也是同一問題，同樣是炒飯醬汁夠濃，也有豐富海鮮味，但份量有點小。



小食方面的黑毛豬火腿茄子卷，中間夾了大量的菜，相當清新，惟不算特別；煙紅椒蒜辣單骨雞翼炸得剛好，調味夠晒惹味，在Tapa Room也能吃到被稱為「西班牙油炸鬼」的Churros，肉桂味重，曬上砂糖和朱古力醬加添了幸福甜味。



而除了銅鑼灣，Tapa Room在觀塘及尖沙咀都有分店，放工跟朋友去Happy Hour就最好不過。

Tapa Room